我想分享一下我制作豆干炒肉的好方法，家人们都非常喜欢吃这道菜。
原料
- 150克豆腐干
- 80克五花肉
- 4个泡红椒
- 1棵蒜苗
辅料
- 1/2小匙食盐
- 2瓣大蒜
- 1小匙生抽
- 1/3小匙白糖
- 1大匙植物油
步骤
第1步
准备所有需要的食材，豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
第2步
在锅中倒入适量的油，加热后加入五花肉，煎至金黄色，然后将豆腐干加入锅中，与肉一起翻炒。
第3步
加入泡红椒和蒜苗，翻炒均匀，根据个人口味，可以适当调整糖和酱油的比例。
第4步
撒上一些盐和葱花，让菜肴更加美味。
这就是我最喜欢的豆干炒肉了！希望你喜欢这个菜。
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