我喜欢茵陈汤的味道，因为它既健康又美味，下面是我亲身体验过的正宗做法：
主料
茵陈 100克
鸡蛋 9个
辅料
盐 少许
做法
1、准备茵陈：
- 摘去干叶子，清洗干净放入陶锅中。
- 燕菜用清水冲洗干净，最好浸泡一会，放入锅中，这样可以保证鸡蛋在煮的过程中不会破损。
2、准备鸡蛋：
- 清洗好的鸡蛋用清水冲洗干净，最好是浸泡一会，放入锅中，这样可以保证鸡蛋在煮的过程中不会破损。
3、制作陶锅：
- 在陶锅中倒入清水，要以没过鸡蛋为宜，因为茵陈支撑的关系，看着没有没过鸡蛋，其实水很多。
- 放上一小勺食盐。
4、煮鸡蛋：
- 上灶开火。
- 大火烧开转小火煮三分钟，用勺子轻轻地磕碎蛋壳，其实和煮茶叶蛋的方法是一样的。
- 再接着煮十分钟，关火，焖放在锅中，入入味，入味后的鸡蛋清香很好吃，可以一次煮很多随吃随加热很方便，可以用来做早餐，也可以用来两顿饭中间的加餐。
材料
茵陈 30克
海带 50克
猪排骨 400克
生姜 4片
步骤
1、处理食材：
- 绵茵陈泡发，海带泡发后备用。
- 猪排骨洗净，切段，与生姜一起放进瓦煲内。
2、加入清水：
- 加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改为文火煲约两小时，下盐便可。
材料
鲫鱼 一条（约400克）
干茵陈 50克
姜 4片
葱段适量
步骤
1、准备食材：
- 干茵陈浸泡二十分钟后，冲洗干净，放入汤包中，扎紧袋口备用。
2、宰杀与清洗：
- 切割好鲫鱼，洗净备用。
3、制作汤锅：
- 将干茵陈浸泡二十分钟后，冲洗干净，放入汤包中，扎紧袋口备用。
4、烹饪过程：
- 将鲫鱼放入高压锅中，加入适量清水和茵陈汤包，大火烧开后，转小火煮三十分钟，加入葱段，再煮3分钟，加盐调味即可。
主料
茵陈 适量
牛肉 适量
咖喱酱适量
步骤
1、准备食材：
- 准备所有需要的食材。
2、煮牛肉：
- 将牛肉切成块，放入高压锅中煮20分钟。
3、处理茵陈：
- 溶解干茵陈，冷却后放入高压锅中，加入三勺味好美咖喱酱。
4、煮汤：
- 用大火烧开小火再炖个20分钟左右，关火，再闷30分钟。
5、调味：
- 最后撒入小葱独头蒜茵陈，再开火一到两分钟即可。
无论是哪种方法，茵陈汤都是一道营养丰富且美味的家常美食，它的清新的味道和丰富的营养价值让它成为了我生活中不可或缺的一部分，每一次品尝，都能让我感受到生活的美好。