西餐是全球最广泛食用的食物之一，它由多种不同的食材和烹饪方法组成，以下是一些常见的西餐类型及其代表菜品：
1、法国餐：法国餐以其精致的菜肴和独特的烹饪技巧而闻名，经典的法国菜肴包括法国大餐、鹅肝酱煎鲜贝等。
2、意大利餐：意大利餐以丰富的配料和创新的烹饪方式著称，经典的意大利菜肴包括披萨、比萨薄饼等。
3、东南亚风味：东南亚饮食融合了亚洲与非洲等多种文化的元素，著名的东南亚菜肴包括泰式姜味烤鱼和越南米粉。
4、其他西餐：还有许多其他类型的西餐，如德国土豆饼、煎牛排、煎猪肉、烤笋瓜蕃茄等。
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