北方立秋吃什么传统食物

22分钟前阅读2回复0
路人甲
路人甲
  • 管理员
  • 注册排名2
  • 经验值511205
  • 级别管理员
  • 主题102241
  • 回复0
楼主

饺子

饺子是北方的传统美食,在北方餐桌上常常能看到,在节日里更不能少,在立秋抢别人碗里一个饺子,秋天就能体格健壮,补回夏天流走的油水,俗称“抢秋膘”。

酱牛肉

酱牛肉有补中益气、强健筋骨等功效,最适合立秋之时补身体。

烤鸭

北京鸭属水禽,肉质细腻,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,人体吸收后能软化心脑血管,鸭皮还富含胶原蛋白,是上好佳品。

吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

茄子

在北方立秋这一天还会准备上一些茄子来吃,但是茄子要提前一天将它准备好,将茄子蒸好,然后在立秋这一天吃下去,也是希望自己有一个好身体能够度过立秋,开始迎接冬天的到来。

饺子

北方人爱吃面食,在立秋这个时节面食自然是少不了的,但是在立秋这天北方人吃的面食是以饺子为主,在北方有句老话叫做三伏吃面条,立秋吃饺子,因此在立秋这天家家户户都会包饺子来庆祝,这个传统节气吃饺子必须是要准备的,这样的话才能预示着我们能非常好的度过立秋这个节气。

0
回帖

北方立秋吃什么传统食物 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息