姜水含有姜酚、挥发性精油等成分，能刺激口腔和胃粘膜分泌消化液，具有增进食欲的作用，它还能健胃，帮助消化，并含有纤维素，可促进肠蠕动和消化，姜水中含有的姜酚和姜酮具有缓解呕吐的作用，生姜性质温，入胃经，具有温胃止呕的作用，对胃寒引起的呕吐有很好的效果。
姜汤有驱寒的作用吗？<strong>姜汤有驱寒的作用吗</strong>
姜汤有一定的驱寒作用，有散表寒（去除肌表的寒邪）、温肺散寒以及温脾胃的功效。
姜汤主要是以生姜为原料熬成，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。
由于本品性微温，归肺经，有解表散寒（去除肌表的寒邪）和化痰止咳的功效，故可以散表寒，治疗风寒感冒，温肺散寒以治疗寒痰咳嗽；本品还归脾、胃经，可以温中止呕，故能够温胃散寒，治疗胃寒呕吐。
在使用本品时，要注意本品能助火伤阴，因此体内热盛或者阴虚内热者不宜使用。
如患者有任何不适，建议及时到正规医院就诊，若需使用上述中药，必须在专业中医医生指导下用药，切勿擅自用药。
由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核<br/>点这里，查看医生回答详情
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