山西朔州有什么小吃

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王富贵
王富贵
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山西朔州有什么小吃

第一,应县凉粉,香辣爽口,清凉美味。

第二,糖干炉,这是朔州怀仁特色小吃,香、脆、酥、甜而不腻,似空心月饼。

第三,右玉盐煎羊肉,半只羊一碗水,羊肉用盐烹制,大火开锅慢火炖,鲜香无比。

第四,应县滴溜,类似凉粉,但是由玉米淀粉制成。

第五,烫面饺子,又称烫面蒸饺,烫面的皮,就是用热水和面的一种饺子。

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