家常炒卷心菜的家常做法
王富贵
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楼主
卷心菜是一种常见的蔬菜,它口感味道鲜美,但是有些人可能难以炒制成功,我来给你提供一些改善的方法:
你需要清洗卷心菜,去除外皮上的杂质,将其切成均匀的小块。

你需要准备一些调料,包括盐、酱油、醋、花椒、辣椒等,你可以根据自己的口味选择合适的调料比例。
你需要热锅凉油,然后放入花椒和辣椒爆香,放入卷心菜,翻炒至变色,加入盐和少量的白糖,继续翻炒。

快出锅的时候加入少量酱油及醋,再稍微翻炒,出锅。
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