冬瓜的十种家常做法

5小时前 (07:26:04)阅读2回复0

楼主

冬瓜去皮，切片备用，葱切末，香菜切末
肉馅一般卖肉的地方都可以绞或者买现成的，一般2-3人有半斤左右肉馅就行，别太瘦
找一个干净的大碗放入肉馅，放一勺料酒（家里的勺），两勺酱油，将肉馅与调料混匀
汤锅放冷水煮开转小火，拿筷子或者勺子（实在都用不好可以下手）把拌好的肉馅一勺一勺放入锅中，一边放一边拿勺子搅搅别沉底，都放入之后，大火待丸子都飘起来的时候下冬瓜片
大概煮10分钟左右
放入盐、香菜、香油

冬瓜的吃法

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