- 黄豆50g
- 水1000ml
- 油条一根
- 葱花适量
- 紫菜/海苔适量
- 虾皮适量
- 调味料(生抽、香醋、香油、盐)
咸豆浆的做法:
1、准备食材:
- 黄豆清洗干净,可不需泡黄豆。
- 大量的水用于浸泡黄豆。
- 油条、榨菜、虾皮和紫菜准备好。
2、制作豆浆:
- 将黄豆放入豆浆机内,加入适量清水。
- 按照豆浆机的操作指南,启动豆浆机,选择豆浆模式。
- 制作过程中,可以同时准备各种调料,如油条、榨菜、虾皮和紫菜。
3、煮豆浆:
- 锅内加油,加热至油温适中。
- 加入油条,煎至金黄色后捞出备用。
- 倒入熬制好的豆浆,快速冲入,让豆浆立即变成絮状。
- 放上紫菜、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油即可。
- 确保所有食材新鲜且卫生。
- 根据个人口味调整调味料的种类和用量。
- 可以尝试不同类型的豆腐来丰富口感。
希望这些信息对你有所帮助!
0