今天我想分享一下墨西哥卷饼的制作方法,我们需要准备一些材料:大蒜、青柠汁、番茄、辣椒、香菜、洋葱以及牛排。
1、我们开始腌制大蒜,将大蒜去皮磨成泥,加入少量盐、黑胡椒和橄榄油,然后挤入半颗青柠汁,轻轻抹匀,这样可以使大蒜更加鲜美可口。
2、我们需要烤莎莎酱,我们将番茄、辣椒和蒜瓣在热锅中烤至表皮微焦,增加烤鸡香味,这样可以为我们的卷饼增添更多层次的味道。
3、我们可以开始准备蔬菜,我们将辣椒打碎,蒜和番茄捣碎,最后加入切碎的香菜和白洋葱。
4、将这些调料混合在一起,加入适量的盐、黑胡椒和青柠汁,调味,这样可以使莎莎酱更加美味可口。
5、我们将腌好的牛排根据个人喜好煎至五到七分熟,煎好后,我们可以在上面撒少许水和橄榄油,让牛排变得更加美味。
6、烤平底锅后,我们放入薄饼,撒少许水和橄榄油,烘至表面微微发黄,这样可以使薄饼更加酥脆可口。
7、我们将牛排切片放入薄饼中,舀几勺莎莎酱,摆上牛油果,就可以开吃了。
这道墨西哥卷饼既简单又美味,希望你喜欢!
0