今天给大家分享一个简单又健康的清补凉配方,适合日常食用,这款清补凉不仅味道鲜美,而且具有很好的保健效果。
我们需要准备一些主要材料:
- 莲子20g
- 薏米仁30g
- 银耳15g
- 百合20g
- 红枣40g
- 枸杞子10g
- 冰糖150g
- 水1500ml
我们开始制作:
1、将莲子、薏米仁、百合和红枣洗净,去除外皮。
2、把这些食材放入高压锅中,加入1500ml清水。
3、开火,高压锅煮制15分钟,直到沸腾后转小火继续煮制5分钟。
4、将银耳泡发好,加入到汤中,继续煮制10分钟。
5、倒入适量冰糖调味,搅拌均匀即可饮用。
清补凉的具体药材组成如下:
- 玉竹10g
- 白莲子10g
- 北沙参10g
- 枸杞子10g
- 薯苡仁10g
这五种药材共同作用,可以帮助身体恢复元气,调理脏腑,促进新陈代谢。
方解:
- 玉竹清热润肺,益胃生津,长期服用可以滋养皮肤,延缓衰老。
- 枸杞清肝明目,滋养肝肾,富含胡萝卜素及多种维生素、矿物质。
- 北沙参性味甘寒,养阴清肺,益胃生津,可缓解干咳、肺热、喉咙干涩。
- 白莲子补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
- 薯苡仁健脾祛湿,清热润颜,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑。
这个清补凉不仅可以帮助身体恢复体力,还可以提升免疫力,预防疾病的发生,希望大家喜欢!
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