1、第一步：
- 将冷油倒入冷锅中，无需加热油。
- 倒入花生豆小伙开始慢炸。
- 每次使用筷子来回拨动花生豆。
- 变色后出锅，撒少许盐拌匀。
- 放置一半搅拌。
2、第二步：
- 苦菊洗净切成段，务必撕开一片一片仔细洗，否则容易存沙子，装入盘中备用。
3、第三步：
- 苦菊处理好，将葱蒜切成模末，放入一个小碗中，饭后放入适量的盐、糖、白芝麻，倒入适量的生抽，搅拌均匀开，备用。
4、第四步：
- 混合好料汁后，将比炒菜多一些的冷油倒入锅中，将油烧热后倒入拌好料汁的碗中，在稍微搅拌一下即可。
5、第五步：
- 将调好的料汁倒入苦菊中，再放入炸好的酥脆花生豆拌匀。
6、第六步：
- 搅拌均匀后就可以装盘，口感清爽，味道鲜美。
反问句突出情绪焦点：
为什么我想做凉拌苦菊？
我听说凉拌苦菊的味道不苦，但我不知道怎么做。
我想尝试一种新的凉拌菜，但是不知道怎么做。
我要知道凉拌苦菊的正确做法，以便自己做。
凉拌苦菊是一种简单的凉拌菜，既美味又健康，它的做法并不复杂，只需要按照一定的步骤进行。
0