食材准备
1、猪骨：500克
2、五指毛桃：35克
3、蜜枣：2颗
4、胡萝卜：1条
5、姜片：2片
6、盐：适量
制作步骤
1、准备食材
- 胡萝卜削皮切片。
- 五指毛桃洗净后用冷水净泡10-15分钟，沥干水份待用。
2、煮猪骨
- 锅下水烧开后，放入猪骨飞水洗去血沫。
3、加入所有材料
- 将五指毛桃、胡萝卜、姜片以及适量清水一起放入汤锅中，大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。
4、调味
- 番末加盐调味即可。
这样制作出来的五指毛桃煲猪骨口感鲜美，营养丰富，非常适合作为餐桌上的美味佳肴。
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