鸭胗是鸭的什么部位，鸭肫和鸭胗一样

鸭肫的形状扁圆有致，其肉质紧密，口感嚼劲十足，它不带有任何油腻感，反而散发出诱人的香气，深受各年龄层人士的喜爱，可称得上是一道珍馐美味，而鸭肫的营养成分亦十分丰富，其中含有蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质，为人体提供必要的营养补给。

品味这两样美食，仿佛就是一场味蕾的盛宴，它们不仅是味觉的享受，更承载了鸭子生命的精华与营养，在餐桌上，它们是不可或缺的存在，为每一餐增添了无尽的魅力与风味。