所需材料:
大米 - 160克
燕麦 - 160克
清水 - 适量
一盒甜牛奶
制作步骤:
1、将大米洗净,加入适量的水(若喜欢浓稠口感,可少加些水),然后放入高压锅中,选择煮粥模式或煮约15~20分钟。
2、待高压锅开盖后,若发现粥的稠度未达预期,可继续开盖加热,并不断搅拌,直至达到理想的稠度,加入燕麦片,继续煮约5分钟,注意要持续搅拌,以防燕麦片糊底。
3、当水分逐渐减少,粥开始变得浓稠时,缓缓倒入牛奶,由于牛奶容易煮沸并失去营养,因此需迅速关火,香浓的牛奶燕麦粥就完成了,待其稍微冷却,会更显稠厚。
4、若喜欢甜品,可加入适量的糖,但因牛奶本身带有甜味,故可依据个人口味决定是否加糖。
另一种制作方法:
所需材料:
牛奶 - 150克
免煮燕麦片 - 50克
水果 - 少许(如草莓、蓝莓等)
葡萄干 - 少许
蔓越莓干 - 少许
干果 - 少许(如核桃、杏仁等)
制作步骤:
1、准备一盆温牛奶。
2、将燕麦片倒入温牛奶中,迅速搅拌,使其与牛奶充分融合,浸泡片刻。
3、根据个人口味,加入喜欢的水果和各种果干。
4、若想增加口感,可撒上一些烤熟的干果。
5、搅拌均匀后,即可享用这款营养丰富、口感多样的牛奶燕麦粥。
无论是哪一种制作方法,都能为您带来一份营养丰富、美味可口的早餐选择,根据个人口味和喜好,您可以自由调整材料和步骤,享受制作和品尝的乐趣。
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