想要品尝外酥里嫩、香辣可口的奥尔良烤鸡翅吗？那就跟随我一起，探索这道美食的秘诀吧！
材料准备：
半袋奥尔良鸡翅腌料，约1斤鸡翅（这些食材在超市都能轻松购得），除此之外，还需葱段、姜片、蜂蜜适量、蚝油、生抽、料酒、生粉以及四片柠檬。
制作步骤：
解冻与腌制1、将超市买回的鸡翅解冻，并确保其水分被充分沥干，为了使腌制更加入味，在鸡翅的上下两面各划上两道刀口。
2、取一碗，倒入奥尔良腌料，加入30克清水，搅拌均匀至完全溶解，将鸡翅浸入腌料中，确保每一根鸡翅都均匀地裹上腌料，再加入葱段、姜片、蚝油、生抽和料酒，用手抓拌5分钟，让鸡翅充分吸收这些调味料的香味，加入生粉拌匀。
3、将处理好的鸡翅密封，放入冰箱冷藏4小时，中途取出翻动两次，以确保味道能够均匀渗透。
1、提前预热烤箱，选择快热模式，温度设定为200度，烤盘上铺一层锡纸，避免鸡翅粘在烤盘上。
2、将鸡翅均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制时间为15分钟。
3、15分钟后，取出鸡翅，在两面刷上蜂蜜，若喜欢更甜的口味，此时可适当调整蜂蜜的浓度，刷好蜂蜜后，再次放入烤箱中，温度和时间保持不变，继续烤制。
4、烤制结束后，关闭烤箱，让鸡翅在烤箱内继续焖2分钟，这样鸡翅会更加入味，之后，取出鸡翅，装盘即可享用。
小贴士：
1、鸡翅的划口是为了让腌料更容易渗透，但若你喜欢保持鸡翅的完整外观，可以省略这一步，但建议腌制时间要相应延长。
2、烤箱的温度和时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整，以确保鸡翅烤至外酥里嫩。
3、喜欢吃辣的朋友，可以在最后撒上一些辣椒面，增添一丝辣味。
如此简单的步骤，却能带来无比美味的奥尔良烤鸡翅，快跟着这个食谱，一起享受美食的乐趣吧！
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