1、将西红柿浸入开水中稍加烫煮，待其表皮自然剥离后切碎。
2、将瘦肉细致剁成肉茸，确保其质地细腻。
3、洋葱切碎，蒜末备好。
4、黄油从冰箱中取出，待其室温软化。
制作步骤：
1、开启大火，将锅烧至微热后转至小火，放入已软化的黄油，加入蒜末，轻轻翻炒至散发出浓郁的香味。
2、接着加入洋葱碎，以中火翻炒至其微微透明。
3、将肉末加入锅中，迅速翻炒以打散肉块，使其均匀受热。
4、随后加入切碎的西红柿，快速翻炒使其与锅内食材充分混合，再加入适量的番茄酱，并倒入一碗清水。
5、调至大火，待锅中的酱料烧开后，根据个人口味调入适量的盐、胡椒粉以及白糖以提鲜味。
6、持续大火翻炒，直至酱料变得浓稠，散发出诱人的香气。
完成品：
一锅香气四溢、色香味俱佳的意大利面酱便呈现在你眼前，整个制作过程都是一种享受，厨房里弥漫着令人愉悦的清香，无论是自享还是与亲友分享，这都是一道令人难以忘怀的美味佳肴。
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