麻将的“门清可胡”，指的是在游戏中达到胡牌状态且保持门清，门清，也称作门前清，意味着玩家在整个游戏过程中，不进行吃、碰、明杠等操作，仅依靠自己摸牌上听，然后自摸胡牌，当玩家听牌后胡别人点的炮时，这被称为门清；若听牌后自摸胡牌，则称为不求人。
在麻将计分规则中，门清的番数是两番，自摸为一番，而当门清与自摸同时发生时，总番数将达到四番，值得注意的是，不同地区的游戏规则略有差异，麻将的牌式包括“饼”、“条”、“万”等。
在麻将桌上，“门清可胡”通常指的是清一门或清两门，有时也称作清一色，各地因地域文化差异，对此有着各自的特色叫法和称呼，西北地区常将此解释为清一色的意思，当玩家胡牌时，若符合门清条件，其番数会翻倍或翻番增加，若玩家自扣（即自己摸到并打出最后一张牌），则表示大胜利，门清在麻将中是一种高难度操作，实际游戏中少有成功案例，更多是一种理想状态的说法，现在您明白了吗？
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