要制作一道美味的榴莲千层蛋糕，首先得备齐以下食材：45克黄油、3个鸡蛋（约150克）、50克细砂糖、300克牛奶、50克奶油、80克清水以及175克低筋面粉，还需准备300克奶油和250克榴莲肉。
步骤一： 黄油隔水融化，并妥善备用。
步骤二： 将3个鸡蛋打散成水状，加入50克细砂糖后充分搅拌，直至糖完全溶解。
步骤三： 依次加入300克牛奶、奶油以及清水，每次添加都要搅拌均匀，筛入低筋面粉，再加入已融化的黄油，再次搅拌均匀，为了确保面糊的细腻度，建议过筛两次，将面糊放入冰箱冷藏至少两小时，最佳选择是冷藏一晚，这样冷藏后的千层皮在制作时不易破裂。
步骤四： 取出面糊，用小火制作千层皮，为了确保口感和外观，皮的制作要稍厚一些。
步骤五： 按照配方面糊可以制作24张千层皮，实际操作中可能会有些许破损，所以最终成品大约是22张。
步骤六： 将榴莲肉与50克奶油混合，打发成馅料待用。
步骤七： 奶油中加入细砂糖后打发至特定状态。
步骤八： 开始组装千层蛋糕，每层千层皮上涂抹一层奶油，注意涂抹均匀。
步骤九： 每隔五层皮，涂抹一层榴莲肉馅，这样交替叠加直至达到所需的层次感。
步骤十： 完成上述步骤后，你的榴莲千层蛋糕就大功告成了！
小贴士： 为了使蛋糕外观更加诱人且切时不易损坏，建议先放入冰箱冷冻约一小时，然后转到冷藏保存，这样不仅能让蛋糕更加定型，还能让口感更加细腻，享受你亲手制作的榴莲千层蛋糕吧！
通过以上步骤，相信你一定能够制作出一款美味的榴莲千层蛋糕，在制作过程中，注意细节和技巧的掌握，相信你的厨艺会越来越精湛！
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