五谷杂粮豆浆的配料包含多种谷物,如黄豆、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱以及绿豆等,这些谷物富含营养,为身体提供丰富的能量。
制作流程如下:
第一步,提前将制作豆浆的原料进行浸泡,这样有助于软化谷物,提高豆浆的口感。
第二步,将浸泡过的五谷原料用清水仔细冲洗,确保无杂质。
第三步,将洗净的原料倒入豆浆机内,加入适量的水。
第四步,合上豆浆机的盖子,确保密封良好。
第五步,选择豆浆机的工作模式为“五谷”豆浆。
第六步,待豆浆机工作完成后,通过滤网去除渣子,豆浆更加细腻。
第七步,将过滤后的豆浆倒入杯中,依据个人口味,可以适量添加糖或其他调味品。
五谷杂粮豆浆配料清单:
主料包括红豆、黑豆、小红豆、薏仁米和核桃肉,每种均为20克,还可以加入适量花生米和糖作为辅料,制作时,将豆类、薏仁米、花生米和核桃肉浸泡6个小时,然后将它们放入豆浆机中,加入适量冷水,启动豆浆机煮20分钟即可熟透,根据个人口味加入糖进行调味。
另一种配料方案包括黄豆18克、黑豆22克、赤小豆15克、绿豆10克等多种豆类,以及大红枣1个、花生13克、山药15克、燕麦片10克等谷物,还可加入意米14克、枸杞5克和一块冰糖、3克黑芝麻,将豆浆机安装好后,选择粗粮米糊功能,启动开始键,豆浆机开始工作25分钟后,五谷杂粮豆浆即制作完成。
还有一种简单配方的制作方法:使用黑芝麻和花生各10克,搭配80克黑豆,加入1200毫升水,根据个人口味加入适量糖,首先将花生与黑豆浸泡6至16小时,然后将黑芝麻与浸泡过的材料一起放入豆浆机中,加入水后打碎煮熟,最后用豆浆滤网过滤即可享用美味的五谷杂粮豆浆。
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