你是否曾怀念过外面卖的香葱苏打饼干，那咸香的味道和超脆的口感？再也不用出门购买了！我将教你如何在家制作香葱苏打饼干，不仅好吃，而且美味得让人停不下来。
食材准备：
低筋面粉150g
油28g（建议使用无味的玉米油）
牛奶60g
酵母2g
小苏打1g
盐1g
香葱和芝麻适量（用于增添风味）
制作步骤：
1、酵母与牛奶的融合：将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀，待用。
2、面团制作：在低筋面粉中加入油、小苏打、盐、香葱和芝麻，接着倒入牛奶酵母混合液，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。
3、擀面与扎孔：将面团擀成约2毫米的薄片，用刀切成小长方形，再用叉子在饼干上扎些小孔。
4、烤制：烤箱预热至170度，将饼干放入烤箱中层，烤制12分钟左右，直至表面上色。
小贴士：
面团擀得越薄，饼干会越脆，烤制时间也会相对较短。
使用无味的油，如玉米油，以保持饼干的原味。
看着烤箱中的饼干慢慢变得金黄酥脆，那种满足感无法用言语形容，喜欢的朋友们，不妨点一下关注，我会每天更新美食教程，与大家分享更多烹饪的乐趣和心得。
希望这份食谱能帮到你，赶快试试吧！如果你在制作过程中有任何疑问或需要进一步的指导，都可以随时向我咨询哦。
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