1、糯米粉200克，大米粉50克，热水200克，玫瑰红豆沙适量，食用油少许，干桂花适量。
做法一：
1、将糯米粉和大米粉混合均匀，放置一旁备用，同时准备好玫瑰红豆沙和干桂花。
2、使用约80度的热水，边倒入边搅拌粉类混合物，直至无颗粒状态。
3、在保鲜碗内涂上一层食用油，将搅拌好的粉团倒入，用双手轻轻压平，放入蒸锅，加盖大火蒸煮20分钟后取出。
4、在案板上铺上保鲜膜，将蒸熟的粉团倒在上面，再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖将其擀成薄片。
5、将红豆沙搓成长条状，放置在糕片上，然后借助保鲜膜将其卷起，形成蛋糕卷状。
6、若需携带出门，可与保鲜膜一同用刀切割成段，食用时只需去除保鲜膜即可，案板上可抹少许熟油，将糕条搓成细条后切段。
7、将制作好的重阳糕装盘，撒上少许干桂花即可享用，口感软糯香甜，美味无比。
做法二（备选）：
所需食材：
糯米粉300g、大米粉200g、红豆沙200g、白糖适量、红枣碎和葡萄干适量。
步骤：
1、将白糖用清水溶解后备用。
2、将糯米粉和大米粉倒入糖水中，加水时要少量多次，并持续搅拌至混合均匀。
3、揉面团至一捏即成型、一搓就碎的状态。
4、在模具内铺一层薄薄的面团，放入蒸锅中蒸煮20分钟。
5、面团蒸熟后，铺上一层豆沙馅，再铺上剩余的面团，最后撒上葡萄干和红枣碎。
6、再次放入蒸锅中，大火蒸煮40分钟即可完成。
无论是哪种做法，都能制作出美味可口的重阳糕，让人们在品尝时感受到满满的幸福感与节日气氛。
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