两个土豆、适量的油（至少能没过薯条一公分）以及少许的盐。
第一步，将两个土豆清洗得干干净净，然后轻松地去除外皮，将它们切成大约0.7厘米宽的条状，或者可以根据个人喜好使用工具塑造出独特的形状，切好后，将薯条浸泡在淡盐水中约十分钟。
第二步，在锅中烧开一锅水，将薯条放入其中煮制，大约煮3至5分钟，待其稍微软化后，用漏网轻轻捞出。
第三步，为了确保薯条更加酥脆，可以选择将其放入冰箱冷冻，如果不冷冻，也需确保薯条完全沥干水分。
第四步，当油锅烧至七分热时，将薯条放入其中进行炸制，无需解冻，只需炸至金黄色即可。
最后一步，炸好的薯条可以撒上细盐或搭配一点番茄酱食用，还可以根据个人口味撒上椒盐粉或孜然粉增添风味。
这样，一道美味的薯条就完成了，无论是作为小食还是作为配餐，都能为你的味蕾带来满足和愉悦的体验，快来试试吧！
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