将洋葱与青椒细心地切割成小块，为后续的烹饪做好准备，将鸡蛋轻轻打入碗中，加入适量的盐，以轻柔的手法搅拌均匀。
在热气腾腾的锅中，缓缓倒入植物油，待其加热后，将洋葱和青椒投入其中，轻轻煸炒，直至散发出诱人的香气，将虾酱缓缓倒入锅中，以中火慢慢炒散，炒制过程中需格外小心，确保虾酱不粘锅底。
紧接着，将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，快速且均匀地搅拌，使鸡蛋与虾酱完美融合，随着炒制的进行，鸡蛋逐渐熟透，散成小块状，一道色香味俱佳的虾酱炒蛋便呈现在眼前。
品尝时，你可以感受到虾酱的鲜美与鸡蛋的嫩滑交织在一起，带来层次丰富的口感，这道菜肴不仅色彩诱人，更是味道鲜美，令人回味无穷，在享受美食的同时，也感受到了烹饪的乐趣与满足。
请按照上述步骤尝试制作，相信你会被这道虾酱炒蛋的美味所吸引。
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