你是否对如何制作冰红茶心存疑问?请跟随我们的步骤,一起探索这清凉饮品的制作过程吧!
你需要准备以下材料:
冷水1000毫升
冰糖100克
红茶8克
新鲜的柠檬一个
适量的冰块
制作步骤详解:
1、在锅中加入冷水和冰糖,开大火煮沸,当水沸腾时,冰糖也会完全融化,请记得将火候调至最小,以免煮过头。
2、将红茶加入锅中,盖上盖子焖煮10分钟,这期间,红茶的香气会逐渐渗透到水中。
3、将柠檬切成两半,将柠檬汁挤入锅中,不论是力气大还是力气小的你,都可以轻松完成这一步,如果需要,可以使用专门的柠檬挤压工具来辅助,用工具或手动搅拌均匀,确保所有成分充分融合,让混合液自然冷却。
4、在杯中放入几块冰块,用一个筛网过滤出茶叶,然后将冰红茶混合液倒入杯中,这样,一杯冰爽的冰红茶就完成了!
其他制作小贴士:
基础做法选择如滇红古树金针等优质茶叶,用95°C的开水冲泡,泡约20-30秒后倒出,这样可以避免茶叶因泡得过久而变得苦涩,随后,加入柠檬片和蜂蜜,最后加入冰块即可享用。
简易做法清洗干净的柠檬切片后放入小锅中,加入红茶和适量的水(可以是自来水或矿泉水),煮沸后转小火熬煮30分钟,然后过滤并放入冰箱冰镇后即可饮用,这种做法简单快捷,同样可以制作出美味的冰红茶。
无论是哪种做法,冰红茶都是夏季消暑的绝佳选择,其清新的口感、香醇的茶味和柠檬的酸甜,都能带给你不一样的味蕾享受,快来试试吧!
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