糯米糕的家常做法

以下是一个简单易学的糯米糕家常做法:

1. 准备材料：糯米粉、牛奶、酵母粉、糖、果料（如葡萄干、枸杞等）。
2. 将糯米粉、牛奶、糖混合搅拌成糊状，加入酵母粉继续搅拌。
3. 在模具中刷上食用油，便于脱模，将搅拌好的糯米糊倒入模具中，加入果料。
4. 放入蒸锅中，大火蒸制30分钟左右，蒸熟后焖5分钟即可。
5. 出锅后，软糯香甜的糯米糕就可以享用了。

这个做法简单易学，适合家庭制作，可以根据个人口味调整甜度、果料的种类和数量，希望你喜欢这个糯米糕的家常做法!

奶香软糯的糯米糕做法

想要制作奶香软糯的糯米糕，可以尝试以下步骤:

1. 准备材料：糯米、牛奶、糖、黄油、盐等。
2. 将糯米浸泡一段时间后，放入搅拌机中打成米浆。
3. 将米浆倒入锅中，加入牛奶、糖、黄油、盐，搅拌均匀后小火慢煮。
4. 煮至糯米糊变得浓稠，关火后倒入模具中，表面可以撒上一些果料。
5. 放入蒸锅中蒸制一段时间，直到糯米糕完全熟透即可。

这个做法的糯米糕奶香浓郁，口感软糯，是一道美味的甜品，可以根据个人口味调整甜度和果料的种类。

小贴士

• 糯米要提前浸泡，这样容易打成米浆，也能让糯米糕更加软糯。
• 煮糯米糊时要不停搅拌，防止粘锅。
• 可以在糯米糕表面撒上一些果料，增加口感和营养。

希望这些家常做法和贴士能够帮助你制作出美味的糯米糕!

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