用料:红枣6粒,桂圆肉10颗,花生适量,薏米适量,百合适量,红豆适量。
步骤:
1、把桃胶、花生、薏米、小豆清理干净,浸泡备用。
2、红枣去籽,切成小块,百合、桂圆无需浸泡。
3、早上起来,将准备好的食材一起洗干净放入破壁机,加入1200毫升的水,加入冰糖,按下米糊键搅拌,一碗营养丰富的补气血粥就完成了。
做法二:
配料:有机稻米30g,老树核桃30g,红枣30g。
步骤:
1、红枣、核桃洗净放入破壁机。
2、有机稻米淘洗干净放入破壁机。
3、加水至1000ml水位线。
4、盖上盖子,选择米糊档位,半小时后即可完成红枣核桃稻米奶。
做法三:
食材:紫米、红枣、山药、红糖等。
步骤:
1、紫米在清水中浸泡一个小时左右。
2、将紫米和清水按1:20的比例放入锅中,开大火煮开,然后改成小火煮30分钟。
3、加入红枣和山药,继续小火煮20分钟后加入红糖调味。
做法四(鳝鱼猪肝瘦肉粥):
食材:鳝鱼、猪肝、瘦肉。
步骤:
1、鳝鱼放血后去除内脏,用开水烫去表面粘液,切成4厘米长度备用。
2、猪肝、瘦肉切薄片备用。
3、粥熬七八成熟后倒入鳝鱼、猪肝、瘦肉一起猛火煲,再下姜丝。
4、粥熬好之后下胡椒粉、鸡粉、盐调味,再下少许食油,出锅前撒点香菜碎即可。
无论哪种做法,都强调了食材的搭配和烹饪的火候,以及根据个人口味适量调整配料,每一种红豆补血粥都有其独特的口感和营养价值,大家可以根据自己的喜好选择制作,食物是身体获得能量的重要来源,除了红豆补血粥之外,均衡的饮食和良好的生活习惯同样重要。
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