将所需材料混合均匀，直至揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让其在温暖处静静发酵，待其膨胀至两倍大小时，用手指轻轻戳洞，若洞口不收缩，则表示发酵完成，此时的面团，呈现出蜂窝般的细腻纹理。
将火腿肠和香葱细细切碎，待面团发酵完成后，需反复揉搓以排除其中的气体，然后将其搓成细长的条状，将其分割成若干小块，每一块经过擀面后，变成薄薄的长方形面片。
在面片上均匀地刷上食用油和少许盐，然后撒上火腿肠和香葱碎，从面片的一端开始，缓缓卷起，直至面片完全卷成卷状，将卷好的花卷从中间切开，使其成为两个半圆形的切面，将这两个切面交替叠放并压紧，最后将花卷的两头捏紧。
完成上述步骤后，将花卷放入蒸锅中静置半小时，待水开始冒出蒸汽时，将火候调至中小火，蒸煮约12至15分钟即可，待花卷蒸熟后，将其从蒸锅中取出，放在烤网上自然晾凉。
为了制作出美味的花卷，首先要做好充分的准备工作，将面粉、水、酵母、盐等材料按照一定比例混合搅拌，直至形成面团，在适宜的温度下进行发酵，直至其膨胀至两倍大小。
将面团揉成长条状后分割成若干小份，每一份经过擀面后形成圆片，接着将一半的圆片叠放在另一半上，用筷子在中间轻轻压出花瓣的形状，特别需要注意的是，在制作过程中一定要确保在面团完全发酵后再进行蒸煮。
最后呈现的是墨绿色的花卷，搭配着香蒜、米酒和豆腐干，肉质嫩滑、汁液浓郁，关键在于制作过程中要保证各部分紧密相连，这样制作出的花卷才会更加有嚼劲，要制作出简单又美味的花卷，关键在于多动手练习，通过不断的尝试和调整，使花卷的口感更加出色。
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