面粉500g，冷水125g，热水（非沸腾水）125g。
制作步骤：
和面1、将面粉分为两等份，一份使用冷水，另一份使用热水，分别搅拌成面团。
2、将两种面团混合，揉至光滑，然后盖上湿布或保鲜膜，静置醒发约30分钟，在此期间，您可以准备夹在饼里的菜肴。
准备面团1、醒发好的面团被分割成16个等份的剂子。
2、将每个剂子擀开成手掌大小的面饼，并在其中一面涂上薄薄的一层油。
叠摞与擀制1、将涂了油的面饼摞在一起，形成多层叠摞的状态。
2、慢慢地将叠摞的面饼擀成薄薄的饼状，如果时间充裕，可以尽量擀得更加美观。
电饼铛制作1、预热电饼铛。
2、将擀好的春饼放入电饼铛中，开始煎制，当春饼表面出现鼓泡并可以轻松揭开时，说明已经熟透。
3、由于春饼是叠摞在一起的，为了确保中间部分也能熟透，需要逐层揭开春饼，并将未煎制的面翻面继续煎制，直至所有春饼都煎熟。
完成享用一盘美味的春饼就制作完成了，您可以搭配喜欢的菜肴一同享用。
这样的春饼制作方法简单易行，不仅口感鲜美，而且营养丰富，希望您能喜欢这道家常美食！
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