赵大叔的饲养工作，真是别有一番趣味，我第一次见到他喂牲口，是在赵家沟的第三天中午，那一刻，我真正体会到了他的独特之处。
那天，我走进东院的大门，便见赵大叔端着一簸箕料缓缓走向槽前，牲口们见到他，都显得格外亲近，他仿佛在与它们交流：“大家安静些，守规矩嘛！每头都有份，叫唤也不会多给。”我忍着笑意，悄悄靠近。
赵大叔的饲养方式颇具人情味，他挨个给牲口添料，与每头牲口都有独特的交流方式，他轻拍犍牛的脑袋，像是在夸赞：“累不累，独角龙？一上午耕了三亩地，真是好样的！”而当一头驴试图抢吃簸箕里的料时，他又会笑着推开它，轻轻责备：“你呀，就爱占便宜。”
每头牲口的槽前都贴着一张小纸条，上面写着他们的名字和特点，赵大叔会详细地告诉我这些名字的来由和每头牲口独特的性情与脾胃，比如那匹性情温和的黑骡子，任何人都可以使唤；而那匹脾气暴躁的灰骡子，则需要格外小心。
赵大叔对这群牲口关爱有加，尤其是那匹身披金黄毛发的母马金皇后，他特别优待金皇后，让她单独在一个槽上吃料，还格外注意她的身体状况，听说有一次暴雨来临，他毫不犹豫地跑回地里，只为给金皇后搭上一条毯子。
而最让人动容的，是金皇后生下小马驹的那天，赵大叔彻夜未眠，与社长等人一同守候在牲口圈前，当小马驹终于降生时，他像孩子一样欢呼雀跃。
饲养员的具体工作是什么呢？工资又是否高呢？
饲养员的主要工作是动物的日常饲养、清洁和维护工作，他们需要掌握动物营养学、遗传育种学和繁殖学等基本知识，以解决畜牧业生产中的实际问题，在具体工作中，他们需要负责消毒、喂料、检查动物的健康状况并做好记录，至于工资水平，饲养员的薪资在两千至五千元之间，但具体的工资水平会与饲养的动物种类挂钩，例如动物园饲养员、养猪场饲养员的工资会有所不同。
饲养员的工作虽然辛苦，但他们与动物之间的情感纽带是无法用金钱衡量的，他们用自己的专业知识与爱心，为畜牧业生产贡献着自己的力量。