想要用微波炉烤出美味的红薯吗?下面就为大家介绍几种正确的微波炉烤红薯方法。
方法一:
选择一般个头的红薯,将其一切为二,放入保鲜袋内,使用中小火,根据红薯的大小和微波炉的功率,加热几分钟后翻动一下,具体时间因各微波炉而异,需视情况而定。
方法二:
选购红薯时,尽量不要选择过大过圆的,细长的红薯更为理想,清洗红薯时,用刷子将表皮刷洗干净,尽量不要破坏表皮,将红薯直接摆在微波炉内,注意彼此之间留出空间,使用高火,先烤四分钟,停机翻面,再烤四分钟,具体时间可根据红薯大小及自家微波炉功率适当调整。
方法三:
对于小个的红薯,洗净后不需去皮,放入微波炉内先进行微波处理(时间根据红薯大小定,至捏上去没有硬芯为止),之后,改用烧烤功能,烤五分钟并翻面再烤五分钟,这样烤制出的红薯,口感甘甜,皮肉分离,易于剥皮。
方法四:
选择不太粗的红薯,洗净后不必擦干水分,将其装入牛皮纸信封中,封上口后放入微波炉,使用高火烤制四分钟即可。
方法五:
1、提前将红薯置于阳光下晒3-5天,使淀粉转化为糖,增加甜度。
2、洗净红薯,可去皮切条或切片,建议整个红薯烤制,口感更佳。
3、将红薯放在随机的烧烤架上,数量不限。
4、先使用烧烤火力烤制15分钟后,改用微波大火继续烤制,时间根据红薯大小而定。
5、烤制完成后,红薯既香又甜,还流油呢!建议选择均匀细长的红薯,烤制效果更佳。
方法六(改进版):
选择较小的红薯(约150克),进行以下步骤:
1、将红薯彻底洗净。
2、使用牙签在红薯上扎洞,扎上几十个即可。
3、用保鲜膜将红薯包好,防止水分流失。
4、放入微波炉内。
5、选择光波微波组合2,烤制7分钟即可。
不论采用哪种方法,微波炉烤红薯的关键在于掌握好时间和火候,尽量选择细长、均匀的红薯,这样容易烤透,在烤制过程中,可以根据红薯的大小和软硬程度适时调整时间和火力,注意安全,避免烫伤,享受用微波炉烤制出的香甜红薯吧!