猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉，简单几步，即可享受美味佳肴。
制作步骤：
1、将猪里脊肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和料酒，抓匀后腌制片刻。
2、青椒去籽，切成丝；姜和葱分别切末。
3、煮一锅水，将拉面煮至八分熟，捞出过凉水，沥干后加入少许食用油拌匀，以防粘连。
4、锅中加油，待油温适中时，放入肉丝煸炒至变色，加入姜末翻炒均匀，淋入生抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒至调料均匀融入。
5、加入青椒丝，开大火快速翻炒至断生。
6、倒入处理好的面条，迅速翻炒，使面条与蔬菜、肉类和调料充分混合。
7、撒上葱花，轻轻翻炒几下，即可装盘享用。
小贴士：
1、炒面不仅简单易学，而且美味可口，面条煮熟后，再加入蔬菜和调料进行炒制，即可轻松完成。
2、面条本身口感独特，搭配各种蔬菜和肉类，能带来丰富的口感体验。
3、若想让炒面更加美味，可以尝试加入一些特色调料，如酱油、辣椒酱或花生酱等，以增加口感的层次感，根据个人口味，可以加入鸡肉、虾仁、豆腐等其他食材，丰富营养。
通过以上步骤，您不仅可以轻松制作出美味可口的炒面，还能根据个人喜好进行调整，让炒面更加符合自己的口味，快来试试吧！
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