电压力锅也能制作美味蛋糕！准备好所需的工具和材料，让我们开始这场美食之旅吧。
第一步：工具与材料准备
确保家中有餐巾纸、两个干净的碗、勺子以及电压力锅，我们不需要精确的计量工具，大致用勺子控制分量即可。
第二步：分离蛋清与蛋黄
开始前，请用餐巾纸将碗和手擦干，确保无水无油，将鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离，记住那句老话：“要想甜，先加盐。”我们在蛋清中加入一点点盐，再加入一勺白糖。
第三步：打发蛋清
拿起三根筷子，开始打蛋清，倾斜碗口，使筷子能够最大限度地接触蛋清，这样打起来会事半功倍，直到蛋清变得如淘沙般有质感。
第四步：调制蛋黄糊
在另一个碗中，加入两勺糖和蛋黄进行搅拌，接着加入三勺面粉（无论是中筋还是低筋面粉均可），再加入六勺牛奶或孩旺仔牛奶等饮料，用筷子将这些材料搅拌均匀，注意不要划圈搅拌，而是从底部往上翻动搅拌。
第五步：混合蛋清与蛋黄糊
将一半的蛋清加入蛋黄糊中，用勺子上下搅拌均匀，再将另一半的蛋清加入，继续用勺子上下搅拌均匀，直至得到均匀的蛋糕糊。
第六步：电压力锅操作
电压力锅预热一分钟后，锅边微热时，倒入一点食用油并用餐巾纸擦匀锅底，这样蛋糕出锅时不会粘锅，将做好的蛋糕糊倒入电压力锅中。
第七步：完成与享用
用手轻轻在桌上震几下，排出大气泡，盖好锅盖，选择煮粥功能（或相应蛋糕功能），等待美食的完成，出锅后，你将会得到一个松软、鸡蛋味浓郁的自制蛋糕，与蛋糕房的相比，虽然卖相可能略有不同，但味道和口感绝对不输哦！
按照这个方法制作出来的蛋糕不仅美味可口，而且简单易行，下次不妨试试吧！相信你也能成为烘焙小能手！
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