在家中，如何制作一道色香味俱佳的可乐鸡腿呢？让我们一步步来探索。
准备600克鲜嫩的鸡腿，将它们彻底清洗干净，取一勺料酒、5克姜片、少许盐和两勺生抽，将这些调料与鸡腿混合，进行40分钟左右的腌制，这样处理的鸡腿，既去除了腥味，又增添了基础的底味。
在平底锅中加入少许油，将腌制好的鸡腿逐个放入锅中，小火慢煎，当一面煎至金黄时，再翻面煎另一面，直到两面都呈现出诱人的金黄色。
煎至金黄的鸡腿，散发出令人垂涎的香气，倒入半瓶可乐，可乐的甜香与鸡腿的肉香交织在一起，令人陶醉，再加入一勺生抽和半勺老抽进行调味和增色。
盖上锅盖，转中火焖煮约30分钟，在这段时间里，可乐的甜美、生抽和老抽的咸香与鸡腿的肉质完美融合，形成了一道美味的佳肴。
当汤汁逐渐收干时，即可出锅，在撒上一些白芝麻点缀后，这道可乐鸡腿就大功告成了！
品尝时，那鲜嫩多汁的鸡腿肉、甜美的可乐味道和淡淡的芝麻香气交织在一起，令人陶醉其中，这道菜不仅简单易学，而且美味可口，是家庭聚餐时的绝佳选择！
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