一杯中放入15克咖啡粉和同样重量的黄糖,比例简单明了,1:1:1,是味觉的完美平衡。
将15克的热水缓缓倒入杯中,轻轻搅拌直至咖啡糖粉完全融化,那浓郁的香气已经开始弥漫开来。
取出打蛋器,对,就是那个平时用来打蛋的工具,用它轻轻搅拌杯中的咖啡液,直至其变得顺滑且充满流动感,如果你喜欢手打的乐趣,当然也可以选择手动搅拌。
当咖啡液达到理想的顺滑度后,再取一杯250毫升的牛奶倒入杯中,如果你喜欢更加冰凉的口感,可以加入几块冰块,将之前打好的咖啡泡沫轻轻地覆盖在牛奶之上。
至此,一杯香醇浓郁的咖啡便大功告成!建议使用吸管慢慢享用,轻轻搅匀后饮用,感受那咖啡与牛奶的完美融合,如果你选择直接用杯子饮用,那丰富的咖啡泡沫不仅口感绝佳,还能带给你提神醒脑的享受。
整个过程虽然简单,但每一个细节都充满了对生活的热爱和对味道的追求,每一口都是对疲惫生活的慰藉,每一滴都是对美好时光的珍藏,享受这杯咖啡,也享受这一刻的宁静与美好。
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