材料准备
橙子一枚，其色泽鲜艳，果肉饱满。
三分之一勺食盐，用于调味。
制作步骤
1、彻底清洁橙子，可先在盐水中进行短时浸泡，确保其表面无任何杂质与农药残留。
2、细心地将橙子顶部割去，形成一个小巧的橙盅，以便后续的处理。
3、在橙肉内均匀撒上少许食盐，用筷子轻戳果肉数次，便于盐分渗透，随后，用牙签固定割去的橙顶，防止蒸制过程中松动。
4、将处理好的橙子放入碗中，重新盖上割去的橙顶，随后放入蒸锅，加入清水，待水沸腾后，继续蒸煮大约十分钟。
5、时间到后取出，剥去橙皮，连同蒸出的汁水一同食用，既能享受橙子的美味，又能品味其带来的健康益处。
小贴士
橙皮必须清洗得十分干净，盐水浸泡不仅可消毒还能去除部分农药残留。
盐的用量需适中，过多则会影响口感。
功效与作用
1、消食解腻：橙子具有生津止渴、开胃下气的效果，无论是餐后还是感觉油腻时，食用橙子或饮用其汁液，都能有效解腻、消食、止渴。
2、预防“富贵病”：常食橙子能增强机体抵抗力、增加毛细血管弹性并降低血中胆固醇，对于高血脂、高血压及动脉硬化患者来说，橙子是一种非常有益的水果，每日饮用三杯橙汁能提高体内高密度脂蛋白（HDL）水平，从而降低患心脏病的风险。
3、清肠通便：橙子的食用能促进肠道蠕动，帮助清除肠道内的有害物质，起到清肠通便的效果。
4、止咳化痰，治疗感冒：橙子的止咳化痰效果胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振及胸腹胀痛的良药。
5、防癌抗瘤：橙子能清除体内的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，为健康加一道保护屏障。
6、减少胆结石风险：橙皮中的果胶有助于食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，从而减少胆固醇的吸收，对于胆结石患者来说，除了直接食用橙子外，用橙皮泡水喝也能起到不错的治疗效果。
7、缓解女性压力：橙子散发出的香气有助于女性缓解心理压力，为她们带来一丝宁静与放松。
通过这样的制作与享用，不仅体验到了美食的乐趣，更为身体带来了诸多益处。