可颂面包得名“可颂”,源于其法文Croissant的音译,这一面包源自法国,承载着深厚的历史文化背景,其起源可追溯至1683年,当时一场土耳其对维也纳的黎明突袭被一位名叫Adam Spiel的面包师发现并警报,为城市的防御立下赫赫战功,为了纪念这次胜利,他创造了可颂面包,并以土耳其的新月象征为造型,寓意着胜利与和平。
可颂面包的英文名为Croissant,音译过来即为“可颂”,这便是它的名字由来,由于它的形状酷似羊角,也常被人们亲切地称为羊角面包或新月面包,这款面包以其黄油和面粉层层交叠的独特制作工艺,烘烤出蓬松酥脆、香气四溢的口感,成为了家喻户晓的法式早餐明星。
每当晨光初露,一块热乎乎的可颂面包搭配一杯浓郁的咖啡,便开启了无数法国人的美好一天,可颂面包不仅是一种美食,更是一种文化的象征,承载着法国人的生活情趣和浪漫情怀。
在品尝可颂面包的同时,我们不禁要为那位面包师Adam Spiel点赞,他的机智与勇敢不仅保护了维也纳免受侵袭,还为我们留下了这款美味又富有深意的面包,让我们在享受美食的同时,也感受到历史的厚重与文化的传承。
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