材料准备：
麻薯预拌粉200克、鸡蛋1个、黄油25克、葡萄干和蔓越莓干各30克、牛奶约80~90克、黑芝麻5克、糖10克（可选）。
制作流程：
1、集结所有食材，将鸡蛋放入打蛋盆中，小锅内加入牛奶、黄油和少许糖，并将葡萄干和蔓越莓干切碎备用。
2、小锅置于小火上，轻轻加热，使黄油和糖融化，搅拌过程中注意不要煮沸，牛奶微热后即可关火，利用余温使黄油完全溶解。
3、将融化的黄油牛奶液倒入鸡蛋中，充分搅拌均匀。
4、加入麻薯预拌粉、黑芝麻、切碎的葡萄干和蔓越莓干，用筷子或搅拌器将其混合至均匀，此时的面团会显得有些粘稠。
5、为了操作方便，建议佩戴烘焙专用的手套，将所有材料混合成一个面团状，注意面团的湿度，不需要额外加粉。
6、从面团中取出，揉成长条状，然后根据自己的喜好分割成大小均匀的剂子。
7、若喜欢小一些的麻薯，可以将面团分割成20等份，并将每一份重新滚圆。
8、将滚圆的小麻薯整齐地摆放在不粘烤盘上，静置约20分钟。
9、预热烤箱至180度，将麻薯放入烤箱中层，烘烤25分钟左右，直至表面变黄上色。
10、烘烤完成后，关闭烤箱门，让麻薯在烤箱内焖约10分钟。
11、出炉后，麻薯即可享用。
其他配方与做法：
配方一：
主料：麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克。
辅料：全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越莓少许。
调料：水100克、黄油50克（黄油需微波炉加热至微化）。
制作步骤与上述相似，但某些材料的比例和操作细节可能略有不同。
配方二：
牛奶80g、全蛋液65g、盐2g、酱油或老抽4g，此配方中需先将牛奶、鸡蛋、盐和酱油混合均匀并加热至40度，再加入麻薯预拌粉和其他材料进行搅拌和揉面，此方法强调面团的Q弹和光滑感。
小贴士：
制作过程中如感到面团过于粘手，可适量涂抹一些黄油在手上或使用烘焙专用的手套进行操作，每个烤箱的温度可能有所不同，请根据自家烤箱的特性调整烘烤时间和温度。
就是麻薯预拌粉的家庭自制方法及多种配方与做法的介绍，希望这些信息能对你有所帮助，祝你制作顺利，享受美食的乐趣！