蛋挞皮15个
淡奶油220克
牛奶60克
全蛋液80克
细砂糖30克
炼乳30克
请按照以下步骤操作：
1、在烤盘中整齐地摆放好15个蛋挞皮。
2、将淡奶油、牛奶、全蛋液、细砂糖和炼乳一同倒入碗中，充分混合均匀。
3、使用滤网将混合物过滤至量杯中，确保蛋挞液更加细腻。
4、将蛋挞液均匀地倒入蛋挞皮中，至九分满。
5、提前预热烤箱，设置上下管温度为190度，烤制25分钟。
随着烤箱的“叮”声，满屋飘香的蛋挞就烤好了！
如果你希望使用不同的主料进行制作，可以尝试以下配方：
主料：适量挞皮、120g牛奶、120g淡奶油、3个蛋黄
辅料：两勺炼乳、一勺白糖
制作步骤如下：
1、提前解冻挞皮，使其恢复柔软。
2、准备三个新鲜的蛋黄备用。
3、在碗中倒入120克牛奶和120克淡奶油。
4、加入两勺炼乳和一勺白糖，搅拌均匀。
5、将混合物置于温水中，隔水加热直至白糖完全溶解。
6、筛入10克面粉，再加入蛋黄，充分搅拌均匀。
7、使用滤网过筛，使蛋挞液更加顺滑。
8、将蛋挞液倒入挞皮中，至八分满。
9、提前预热烤箱，设置上下火温度为200°，烤制20分钟。
无论是哪种配方，都能带给你家人的味蕾一次难忘的体验！快来试试吧！
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