酥脆至极的甜点，其糖粉含量低于市售之品，作为下午茶的点心，实为上佳之选，其制作过程简单，仅需十分钟，便可轻松完成。
所需材料如下：
花生200克
黑芝麻100克
白砂糖120克
麦芽糖150克
水70克
酥糖（黑芝麻花生款）制作步骤：
前期准备准备好熟花生和黑芝麻，将其预先混合均匀。
熬糖浆将白砂糖、麦芽糖和水放入主锅，开始熬制糖浆，这是制作酥糖的关键步骤，需耐心等候。
糖浆熬成当糖浆熬制完成后，即可进入下一步，此时可提前准备硅油纸或者油布，以便于后续操作。
混合材料将熬制好的糖浆立即倒入花生黑芝麻混合物中，以4秒内V键反转速度2进行混合，确保材料充分融合。
整形与冷却将混合好的酥糖迅速倒出至硅油纸或油布上，迅速整形，此时酥糖尚且柔软，易于操作。
切割与完成趁热迅速切块，若等其冷却变硬后再切，则十分困难，切块完成后，酥糖便会变得酥脆可口。
保存与享用将切好的酥糖装入密封盒中，即可作为茶点之用，享用时，开盒即食，酥脆美味，令人回味无穷。
整个制作过程简单易懂，无需繁琐步骤，即可在家中轻松制作出美味酥糖，无论是自用还是赠予他人，都是极佳的选择。
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