取适量白芝麻，以小火细心炒至金黄并散发香气，随后将其研磨成细腻的粉末，放置于一旁待用，准备韩国辣椒粉100克，糯米水150克，以及两匙韩国味增和番茄酱，再加入一匙黑醋和一大匙果糖。
将上述材料置于容器中，充分搅拌均匀，每一种调料的比例都至关重要，它们共同决定了酱料的口感与风味。
另外一种调制方法则是结合传统与现代：取两勺蒜蓉辣酱为基础，再加入一勺芝麻酱和一勺蚝油，根据个人口味，可加入少许麻辣鲜和适量白糖，再撒入两勺孜然粉和一勺白芝麻，最后滴入几滴香油。
为了让酱料更加稀薄易涂抹，可以倒入一瓶雪碧来稀释，只需简单搅拌，便能调制出别具风味的烧烤酱。
不论是哪种配方，每一步都需细心操作，以确保烤肉酱的口感与风味达到最佳状态，希望这些秘制配方能为您的烤肉增添更多风味。
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