让我们来准备一下所需的食材，一勺奶粉、85毫升的开水、2克的白糖以及少许水果粒，这些简单的食材就能带给你夏日里的一丝清凉与甜蜜。
在普通的陶瓷勺中，取大约半勺奶粉，用85毫升的开水冲泡，待其冷却后，再加入适量的白糖调味，可以根据个人口味放入事先切好的水果粒，将这份混合好的雪糕液放入冰箱的冷冻柜中，大约等待两小时，待其结冰后即可享用。
在炎炎夏日里，西瓜是解暑的佳品，它不仅富含蛋白质、糖分、钙、磷、铁等营养物质，还具有清热解渴的功效，绿豆小米粥和番茄也是夏日里的好选择，绿豆粥能够消暑解毒，而番茄则能养颜美容、消除疲劳。
让我们来尝试制作一款更加丰富的鲜奶冰淇淋，将牛奶用小火煮开，将两个蛋黄与糖搅拌至糖完全融化，再加入可可粉搅拌均匀，将煮开的牛奶慢慢倒入蛋黄液中，并继续搅拌，再用小火煮1-2分钟，待液体放凉后放入冰箱冷冻，每半小时搅拌一次，大约三到四个小时后，美味的鲜奶冰淇淋就做好了。
再来说说如何在家里制作牛奶雪糕，准备好量杯、手动蛋抽和雪糕模具，将纯牛奶和动物性鲜奶油倒入碗中，用手动蛋抽搅拌均匀，加入白砂糖和玉米淀粉奶粉，再次搅拌均匀，用不粘锅将牛奶液倒入锅中，全程用小火并不断搅拌以避免糊底和结块，当汤汁变得浓稠时，用小滤网过滤一次并冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至微冰状态，将雪糕液倒入雪糕模具中，盖上盖子并放入冰箱冷冻四到五个小时即可。
这样，一份份简单又美味的自制牛奶雪糕就完成了，在炎炎夏日里，为自己和家人带来一丝清凉与甜蜜吧！
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