大青椒与二荆条各取其精，共需大青椒10根，二荆条15根。
制作步骤：
前期准备1、精心挑选大青椒和二荆条，只选取形色俱佳的食材，将其头部去除，随后用清水仔细洗净，再轻轻滤去多余的水分。
2、准备一口铁锅，清洗后烧干水分，准备适量的菜油以备后用。
烹饪过程1、中火下锅，将洗净的青椒放入锅中煸炒，炒制时需用锅铲轻轻翻动，避免压烂青椒。
2、当青椒的表皮逐渐变软、颜色变化时，将其盛出置于碗中备用。
3、重新洗净锅具，加入适量的菜油，待油热辣冒烟后，转至中火，再次放入青椒，此时火候的控制尤为关键，不宜过大。
4、翻炒数分钟，至青椒达到理想的熟度后，即可起锅。
5、在炒好的青椒中加入少许酱油、醋以及味精，以增添风味。
调味与装盘1、老姜与大蒜的准备：将老姜洗净剁碎，蒜剥皮后同样剁碎。
2、起锅，放入足够的食用油，待油熟后，先放入青椒，煎至表面起皱，随后捞出青椒，保留少许底油。
3、在底油中继续炒制蒜末和姜末，炒出香味后，加入生抽、醋、盐和味精，调制成浓郁的酱汁。
4、将煎好的青椒回锅，与酱汁充分炒匀，使青椒充分吸收酱汁的味道。
5、将炒制好的虎皮青椒盛出，装盘即可。
如此烹饪出的虎皮青椒，不仅色彩鲜艳，更充满了家的味道和四川独特的韵味，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。
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