两勺糖、10克黄油、两把自爆玉米粒。
制作步骤:
1、在锅中加入黄油,置于小火上慢慢融化,待黄油完全融化后,加入自爆玉米粒,迅速盖上锅盖,将锅置于大火上,一手按住锅盖,一手端起炒锅不停摇动,保持与火源约1厘米的距离,大约一分钟后,你会听到“劈啪劈啪”的爆裂声。
2、当听到爆裂声后,继续保持小火,一手按住锅盖,一手摇动炒锅,持续约三分钟,随着时间推移,爆裂声会逐渐变小,直至声音几乎消失,便可小心地打开锅盖。
3、打开锅盖后,你会看到自爆玉米粒已经完美地爆成了米花,立即加入两勺糖,用铲子轻轻搅拌,待糖完全融化后,均匀地裹在爆米花上,待糖分完全附着在米花上并呈现出金黄色的光泽后,即可关火。
4、一锅香甜可口的爆米花就完成了,阿迪锅的独特设计让整个过程更加简单方便,无论是家庭聚会还是朋友小聚,都是极好的休闲食品。
此法不仅简单易学,而且能让你轻松掌握制作爆米花的技巧,在制作过程中,你可以感受到玉米粒在锅中爆裂的瞬间,以及糖分与米花完美结合的那一刻的满足感,快来试试吧!
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