如果这三张牌的点数相加后，其结果为10的倍数，那么就意味着你手中的牌已经具备了成为牛牛的潜质，你需要将剩下的两张牌的点数相加，并取其个位数，这个个位数即为你的“牛X”值。
以你给出的牌面为例，假设你手中的五张牌为JQK8和1JQK，你可以将JQK视为一个组合，其点数等于10的倍数30，再加上剩下的8点数，总和为38，由于38是10的倍数加8，所以你需要再考虑剩下的两张牌（即1JQK中的1和J或Q或K）。
如果剩下的两张牌组合后点数为9，那么你的牌面就是牛九，如你所提到的JQK91，JQK组合为309，再加上剩下的91点数，总和为409，由于409是10的倍数加9，那么你的牌面就是牛九。
而如果是JQK91组合后点数为10（即JQK本身为10的倍数），那么剩下的牌面数值相加后取个位数即为牛牛，因为此时已经满足成为“牛”的条件，即三张牌的组合点数为10的倍数，而剩下的两张牌相加也恰好为10的个位数（即个位数为0）。
在游戏中，每张牌的点数都至关重要，因此需要仔细计算和判断，通过这样的计算规则，玩家可以更准确地判断手中的牌型和大小，从而做出更明智的决策，希望这些解释能帮助你更好地理解牛牛游戏的规则和玩法。
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