你需要将大龙虾彻底清洗干净，这一步是不可或缺的，清洗完毕后，将其放置在一旁，准备接下来的处理。
用刀将大龙虾一分为二，这样能够更好地入味，在切割的过程中，记得要小心操作，避免受伤，清理掉虾肠后，将其整齐地摆放在盘中，准备进行下一步的烹饪。
随后，将摆好的龙虾放入蒸锅中，盖上锅盖，开始蒸制，大约蒸制15分钟，这样能够保持龙虾的鲜嫩口感。
蒸制完成后，取出龙虾，可以在其上铺上一些姜丝、葱段，浇上一些生抽和豉油，这能为龙虾增添一层丰富的味道。
起锅烧油，待油热后，加入切碎的蒜末，炸出香味，当蒜末变得微黄时，即可关火。
将炸好的蒜油淋在处理好的龙虾上，淋油后的大龙虾，香气四溢，令人垂涎三尺，至此，一道美味的大龙虾就完成了。
为了更直观地展示整个烹饪过程和最终成果，可以参考附带的图片，图片中展示了每个步骤的细节和成品图，让你更轻松地掌握烹饪技巧。
享受自己烹饪的美食吧！大龙虾的鲜美和独特的烹饪方式，定能为你和家人带来一次难忘的味蕾之旅。
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