木瓜百科

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木瓜,学名Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne,属于蔷薇科木瓜属,它是一种灌木或小乔木,高度可达5至10米,叶片呈椭圆卵形或椭圆长圆形,色泽鲜绿,叶柄微带柔毛,并伴有腺齿,其果实为长椭圆形,长约10至15厘米,呈暗黄色,具有木质质地和芳香味道,果梗相对较短,木瓜的花期通常在4月,而果期则是在9至10月。

这种植物在中国多个地区有分布和栽培,包括山东、陕西、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江以及广东和广西等地,它常被人们栽培用于观赏,虽然果实初尝时味道涩口,但经过水煮或浸渍在糖液中,便可供食用,在中医药理论中,木瓜具有解酒、去痰、顺气、止痢的效用,其果皮在干燥后依然保持光滑,不出现皱缩,因此也被称为光皮木瓜,其木材坚硬,可作床柱等用途。

还有一种原产于南美洲的物种——番木瓜,它在十七世纪传入我国,如今已成为大众喜爱的水果,并且也常被简称为“木瓜”,番木瓜(学名:Carica papaya L.)属于番木瓜科、番木瓜属,是一种常绿软木质小乔木,其高度可达10米之巨,并具有乳汁,叶片大而聚生于茎的顶端,近盾形,叶柄中空,花为单性或两性,雌雄花各有特色,其果实为浆果,肉质柔软多汁,味道香甜,种子多数,呈卵球形,番木瓜的花果期几乎全年。

谈及吃木瓜的好处与注意事项:

1、增强免疫力:木瓜中富含维生素和矿物质等营养物质,为身体提供能量,并有助于抵抗外来病原菌的入侵,从而增强机体免疫力。

2、促进新陈代谢:木瓜有助于身体将多余的脂肪及时排出体外。

3、抗衰美颜:吃木瓜还能提高皮肤对紫外线的抵抗能力,减轻老年斑和皱纹的形成,达到抗衰美颜的效果。

需要注意的是,木瓜中含有番木瓜碱,该物质具有轻微的毒性,不宜过量食用木瓜,否则可能会出现中毒症状,如恶心、呕吐等。

木瓜不仅具有观赏价值,而且食用和药用价值也十分丰富,在享受其带来的诸多益处的同时,也要注意适量食用,以确保健康与安全。

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