厌倦了炒菜的日常？来试试制作一碗肉酱浓郁的肉酱面吧，其做法并不复杂，下面，让我们一起探索如何制作一碗色香味俱全的肉酱面。
所需食材
牛肉1块，切丁备用
洋葱1个，切丁
西红柿1个，切丁
胡萝卜半根，切丁
西兰花3小朵，焯水备用
小番茄1个，装饰用
大蒜1瓣，切碎
胡椒粉、罗勒叶适量
盐、鸡精、食用油适量
制作步骤
1、前期准备：将所有食材清洗干净并切好备用，热锅凉油，放入蒜末炒香。
2、炒制肉酱：加入洋葱丁翻炒至半透明状态，再加入牛肉丁炒至变色，接着加入胡椒粉和罗勒叶，翻炒均匀，然后放入西红柿和胡萝卜丁，继续翻炒至微微出汁。
3、调制成酱：继续翻炒至混合物呈糊状，此时加入适量的盐和鸡精调味，将炒制好的肉酱盛出备用。
4、煮面：锅中烧开水，加入少许油和盐，放入意大利面，按照包装上的指示时间煮至刚好熟透，捞出沥干水分，放入盘中。
5、组装面条：将炒制好的肉酱浇在煮好的意大利面上，周围摆上焯水后的西兰花和小番茄作为装饰。
6、调味与享用：根据个人口味，可以撒上一些香菜或葱花增加风味，拌匀后即可享用这道美味的肉酱面。
小贴士：在炒制肉酱时，可以根据个人口味调整调料的使用量，煮面时要注意控制时间，避免面条过软或过硬影响口感。
：肉酱面是一道家常美食，其独特的味道和口感深受大家喜爱，通过简单的食材和步骤，我们可以在家中轻松制作出这道美味佳肴，希望这份食谱能帮到你，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣。
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