想要品尝美味又具有视觉诱惑的素鸡佳肴吗?我们将为您揭秘素鸡的三种色香味俱佳的简易做法,让您轻松成为家庭厨房的小能手。
第一道:青椒炒素鸡
将500克素鸡切成薄片,备好15毫升食用油,待锅中油热至六成时,放入素鸡片,轻轻煸炒至两面金黄,随后,加入15克尖椒丝和15克红椒丝,再倒入15毫升生抽和老抽各五毫升,以及15毫升蚝油和15克食用盐,持续翻炒三分钟,一道色香味俱佳的青椒炒素鸡即可出锅。
(图片展示:一道色彩鲜艳、诱人食欲的青椒炒素鸡)
第二道:韭菜炒素鸡
将500克素鸡切片,150克韭菜切段,锅中加入15毫升食用油,先煸炒素鸡两分钟,再加入韭菜段,加入15毫升生抽、五毫升老抽、15毫升蚝油以及15克食用盐,继续煸炒两分钟即可关火盛出。
(图片展示:韭菜翠绿,素鸡金黄,色彩对比鲜明的韭菜炒素鸡)
第三道:炸素鸡
准备30毫升食用油,将500克素鸡切片后放入锅中炸至两面金黄,捞出后,撒上15克烧烤料和15克辣椒粉进行点缀,看那金黄酥脆的外表,是不是已经让人忍不住想开吃了?
(图片展示:金黄诱人的炸素鸡,令人垂涎欲滴)
三款素鸡美食做法简单易学,不仅味道鲜美,而且色香味俱佳,无论是自家享用还是招待客人,都是绝佳的选择,快动手试试吧,让餐桌上的素鸡焕发出新的活力!
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