准备两只新鲜的鸡腿，将其骨剔除，在操作过程中，务必确保工具的卫生与安全，图片展示的鸡腿去骨步骤，清晰明了地指导我们如何高效完成这一步骤。
对去骨的鸡腿进行适度处理，在肉厚的地方切上几刀，这样能使调料更好地渗透入鸡腿内部，再用刀背轻轻拍打一遍，这样能让鸡腿肉更加松嫩，口感更佳。
处理完毕后，将鸡腿放入一个大碗中，加入少许胡椒粉、半茶匙白糖和一茶匙黄酒，再加入一茶匙生抽酱油进行调味，将这些调料充分抓匀，让鸡腿腌渍两小时，这样能使鸡腿更加入味。
在腌渍的过程中，我们可以准备一碗照烧汁，取一份红糖、两份黄酒、一份生抽，再加入半茶匙老抽和一茶匙蚝油，加入一份蜂蜜，并加入少许水调匀，这样，一碗香浓的照烧汁就准备好了。
当腌渍时间到达后，往锅中倒入一茶匙食用油，将腌渍好的鸡腿皮朝下放入锅中，中小火慢慢煎制，煎至八成熟时，倒入调好的照烧汁，用中小火煮开，然后焖煮几分钟，当用筷子轻松扎透没有汁冒出时，大火将汤汁收浓即可出锅。
最后一步是装盘与切割，将鸡腿切块装盘，一道色香味俱佳的吉野家照烧鸡腿就完成了。
所需食材：鸡腿5只、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉5克、盐5克、蜂蜜1勺，将鸡腿洗净后去骨，放入碗中，加入生抽、蚝油、蜂蜜和黑胡椒粉，再加入盐进行调味，充分抓拌均匀后，腌制半个小时以上，时间越久越入味，随后，将腌制好的鸡腿放入空气炸锅以180度烤制15分钟，中途翻面一次，烤制完成后，即可出锅享用这道美味的吉野家照烧鸡腿了！
按照上述步骤操作，您一定可以制作出美味的吉野家照烧鸡腿，享受美食带来的满足与快乐！
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